Olá!...
Mais um domingo,
mais um doce para adoçar a boca…
Já não é a
primeira vez que faço esta torta, experimentem é muito saborosa e rápida de
fazer.
Ingredientes:
1 lata pequena de
ananás
4 ovos
8 c.(sopa)de
açúcar
4 c.(sopa) de
farinha
Raspa de 1 laranja
Retirar da lata 2
rodelas de ananás e reservar, triturar as restantes até obter um polme, juntar
os ovos, o açúcar, a farinha e a raspa de laranja.
Forrar um
tabuleiro com papel vegetal e verter o preparado. Levar ao forno pré-aquecido a
180ºC.
Deixar arrefecer
um pouco e enrolar com a ajuda de um pano da loiça polvilhado com açúcar. Enfeitar
com as rodelas de ananás reservadas.
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